rebuss - 2015-05-04 05:17 Pildīta karpa.
......................
1 karpa
3-4 āboli
Provansas majonēze ,galda mārrutki ,sāls, pipari.
Zivi iztīra, izņem žaunas. Gan karpas iekšpusi, gan ārpusi apber ar sāli un pipariem.Vēlams lietot arī citronpiparus.
Ābolus sagriež gabaliņos, pievieno mārrutkus un majonēzi. Ar masu pilda zivs vēderu.
Karpu liek cepeškrāsnī cepties, cepšanas ilgums atkarīgs no karpas lieluma - vidēji 40 minūtes, līdz karpa apbrūnē.
Dekorē ar majonēzi,vis ērtāk to darīt ar majonēzi,kas plēves paciņā.
Labu apetīti.
